【ヤクセル】関藤平 黒耀 ダマスカス 包丁シリーズ ペティナイフ 120mm
細かい作業に最適なペティナイフ。ダマスカス鋼の美しさが魅力です。
￥9,295
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ペティナイフ 刃渡り：120mm箱寸法：92×387×27mm箱ごと重量：240g三徳包丁刃渡り：165mm箱寸法：92×387×27mm箱ごと重量：339g2組セット箱寸法：100×389×84mm箱ごと重量：610g
■生産地：日本
■素材・成分：材質：刃/ コバルト合金（芯材）ダマスカス鋼
■パッケージ：個別箱
■素材・成分：材質：刃/ コバルト合金（芯材）ダマスカス鋼
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クリエイター
3
★★★☆☆
グローバルのペティナイフ(GS-3）がおすすめです。刃渡りは13cmで完全に手にフィットします。切れ味は抜群で、野菜はもちろん、イワシなどちょっとした小魚をおろすのや、エビの下処理もこれでやります。小まわりがきくので、小さいものをちょこっと切りたい時は、まな板を出さずにお皿の上でちょこっと切ってしまうこともあり、本当に便利です。
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