刃部:37層ダマスカス鋼(芯材VG10) 口金・中子・リベット: 柄部:カンバスマイカルタ

スタイリッシュなデザインで切り離れのよいディンプル仕上げの三徳包丁ブレードと口金が一体溶接仕様で繋ぎ目がなく汚れが溜まらず衛生的。ハンドルもステンレスで握りやすい形状。ディンプル付き刃渡り160mmチョイスボックス入り

【ヤクセル】三徳包丁 165mm ステンレス製  31810 チョイスボックス入り

スタイリッシュなデザインで切り離れのよいディンプル仕上げの包丁と良く切れる万能キッチンハサミもセットですブレードと口金が一体溶接仕様で繋ぎ目がなく汚れが溜まらず衛生的。ハンドルもステンレスで握りやすい形状。ディンプル付き三徳包丁刃渡り160mmキッチン鋏205mmチョイスボックス入り

【ヤクセル】包丁セット 三徳包丁165mm キッチン鋏205mm ステンレス製  31812 チョイスボックス入り

片面18層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きますブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的ですハンドル材には耐水性に優れるカンバスマイカルタを使用し、使うほどに手になじみます日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります

ヤクセル（YAXELL） 関藤平 37層ダマスカス三徳包丁 ブラック 刃渡16.5cm 30697

美しいダマスカス鋼の包丁。三徳型で多用途に使える一本です。

【ヤクセル】関藤平 黒耀 ダマスカス 包丁シリーズ  三徳 165mm

伝統と最新技術が融合した関藤平classicシリーズモダンなデザインに「折れず、曲がらず、よく切れる」という、刀造りの信念を受け継ぐ包丁ですブレードの鎚目により切り離れがよい包丁です伝統とテクノロジーの融合。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされています。

ヤクセル（YAXELL） 関藤平 CLassic 包丁 刺身出刃 セット 刺身 180mm 出刃 165mm 32075

ふっ素加工の刃なので、お手入れ簡単！デザイン性と機能性を合わせ持った包丁です。ブレードだけでなくハンドルにもシリコーンコートを施し、油汚れなどを洗い落としやすい。シリコーンコートの凹凸が滑り止め加工も兼ねています。最終仕上げは包丁の町・関市にて検品・加工を行っており安心です。

ヤクセル（YAXELL） MODERN 三徳包丁 165mm シリコーンコート オールステンレスSC シルバー プレミオ 31546

三徳包丁とペティナイフのセット。ダマスカス鋼で高級感あふれるデザイン。

【ヤクセル】関藤平 黒耀 ダマスカス 包丁シリーズ  ペティナイフ 三徳 2本組

こだわりの豆を挽いて、贅沢なひとときをセラミック刃で、コーヒー豆本来の香りと味わいに仕上げる自分好みの挽き目に調整が可能インテリアにも馴染むカラーロングハンドルと握りやすいグリップ形状で、軽い力で挽くことができる

【ヤクセル】コーヒーミル サテン 手挽きコーヒーミル  81076

ヤクセル（YAXELL） MODERN ペティナイフ 124mm シリコーンコート オールステンレス SC シルバー プレミオ 31547

牛刀包丁

ヤクセル（YAXELL）

ヤクセル（YAXELL） 関藤平 37層ダマスカス包丁セット ブラック 三徳165mm シェフナイフ200mm 30699

片面18層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きますブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く…｜購入後の口コミ投稿で300円ギフト特典｜動画レビューも豊富

ヤクセル（YAXELL） 関藤平 37層ダマスカス包丁セット ブラック 三徳165mm シェフナイフ200mm 30699｜包丁セット｜LAFUGO｜料理道具の専門店

●正広オリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善●一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現した●抗菌剤入りの樹脂性ハンドルは、抗菌対策に優れ、耐腐食性も良い●洋食、和食の料理に対応できる包丁

【正広作】 MV-本焼 牛刀180mm 正広 マサヒロ 14810

扱いやすく安全なハンドル形状、持続性の高い鋭い切れ味、サビに強く頑丈なツバ。すみずみまで料理のプロのためのこだわりが生きています。商品入れ替え期につき、在庫処分セール中業務用からご家庭用までこの機会にぜひ掘り出し物をみつけてください出品数を超えるご注文をご予定の場合、お手数ですがメッセージより在庫確認をお願い致します入れ違いで販売終了の際はご容赦ください商品に問題はありませんがパッケージが痛んでいる場合がございます。ご了承ください。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら※原則、弊社在庫商品は全て別販路との共有在庫となります。【在庫限り】の商品につきましても、商品の不足によりお客様にご迷惑をお掛けすることが無いよう、別販路でも比較的お取引が多い商品につきましては登録数をあえて少なく設定し、都度在庫状況を確認したうえで補充登録しております。事前に在庫確認、商品の確保依頼をいただければ都度、ご対応させていただきます。何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

【ヘンケルス】牛刀（細身ツバ付）31020-161

扱いやすく安全なハンドル形状、持続性の高い鋭い切れ味、サビに強く頑丈なツバ。すみずみまで料理のプロのためのこだわりが生きています。商品入れ替え期につき、在庫処分セール中業務用からご家庭用までこの機会にぜひ掘り出し物をみつけてください出品数を超えるご注文をご予定の場合、お手数ですがメッセージより在庫確認をお願い致します入れ違いで販売終了の際はご容赦ください商品に問題はありませんがパッケージが痛んでいる場合がございます。ご了承ください。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

【ヘンケルス】牛刀（細身ツバ付）31020-201

フランスで誕生したVISIONSブランドから包丁が登場！毎日使いたくなるデザインと性能の包丁です。刀身にハイカーボンステンレス鋼を使用。表面には硬質セラミック配合のGOLDカラーコーティングを施し、より高い耐久性を実現しました。ハンドルは水に強く滑りにくいソフトグリップなので手に優しくフィットします。刀身と口金はステンレスの一体型なのでお手入れも簡単です。

【パール金属】クッキングナイフ VISIONS GOLD Coating カーボンステンレス製 シェフナイフ 180mm

衛生面に優れた半ツバ仕様握りやすいハンドル職人の手による本刃つけが生み出すシャープな切れ味新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

【ヘンケルス】ツインプロHB シェフナイフ 20cm 30651-200

GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています｡耐蝕性､耐磨耗性､耐熱･耐寒性､靭性(強度)､硬度の安定性(HRC58~59度)､切れ味の持続性など､品質を徹底追求して高度な機能を実現｡グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより､刃離れの良さと､軽い切れ味を実現しました｡●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル｡●手入れが簡単でサビない､臭いもつかないので衛生的です｡

【グレステン】Mタイプ 牛刀 30cm 730TM

15cmの万能ナイフ小さな肉の切り身を骨抜きにしたり、家禽を彫ったり、ケーキや野菜を切ったりするために設計されています。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） プレミアム 木柄シリーズ 59140-15-B シェフナイフ細身 15cm

スーパーゴールド2を原材料に使用。鋭い切れ味、高硬度の包丁です。プロ仕様な包丁を求める方へ「兼義作」SG2シリーズ鋭い切れ味が永く続く、高硬度「粉末鋼SG2」を芯材に採用した「兼義作」上位シリーズ。プロ仕様の性能をご家庭でもご体験いただけます。粉末鋼SG2の特徴「粉末鋼SG2」は、粉末冶金法で作られた刃物鋼で、非常に微細で均一な組織を持つのが特徴です。この特性により、鋭い切れ味を長時間維持できるほか、高い耐摩耗性と優れた耐食性を兼ね備えています。また、硬度が非常に高く、料理人や料理愛好家の方にもおすすめです。ブレード(刃)について芯材には硬度が高く、切れ味が永く続く「粉末鋼SG2」を採用サブゼロ加工による抜群の切れ味家庭での使いやすさを考え、切れ味抜群、かつ錆びにくさを考慮したブレード

ヤクセル（YAXELL） 兼義作 スーパーゴールドSG2クラド シェフナイフ 180mm 30617

ふっ素樹脂加工で洗いが簡単。スムースクリーンカットシリーズ表面にクリーンカットのふっ素樹脂加工を施しているので、スムースに切れて、汚れがつきにくい包丁です。刀身にはハイカーボンステンレスを使用しており、錆びにくく衛生的です。ハイカーボンステンレスはブレード硬度HRC 52±2(熱処理後)なので、とても砥ぎやすくお手入れも簡単です。ご注意:つけ置き洗いや食器洗い乾燥機には使用しないでください。正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。

本体重量	660g
素材(主)	ステンレス
素材(副)	刃部:37層ダマスカス鋼(芯材VG10) 口金・中子・リベット: 柄部:カンバスマイカルタ
生産国	日本

ヤクセル（YAXELL）関藤平 37層ダマスカス包丁セットブラック三徳165mm シェフナイフ200mm 30699

出店者

仕様

ヤクセル（YAXELL） 関藤平 37層ダマスカス包丁セット ブラック 三徳165mm シェフナイフ200mm 30699

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仕様

ヤクセル（YAXELL）関藤平 37層ダマスカス包丁セットブラック三徳165mm シェフナイフ200mm 30699