ヤクセル（YAXELL） 関藤平 37層ダマスカス包丁セット ブラック 三徳165mm シェフナイフ200mm 30699
片面18層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きますブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的ですハンドル材には耐水性に優れるカンバスマイカルタを使用し、使うほどに手になじみます日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります
￥21,772
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関藤平 37層ダマスカス包丁セット 三徳包丁165mm シェフナイフ200mm ヤクセル 30699
サイズ/重量:
三徳包丁:29.5cm(刃渡り16.5cm)/220g
シェフナイフ:33.5cm(刃渡り20cm)/230g
箱サイズ/重量:9.6×39×8.4cm/660g
三徳包丁:29.5cm(刃渡り16.5cm)/220g
シェフナイフ:33.5cm(刃渡り20cm)/230g
箱サイズ/重量:9.6×39×8.4cm/660g
■生産地：日本
■素材・成分：●材質:刃部:37層ダマスカス鋼(芯材VG10)
口金・中子・リベット:ステンレス
柄部:カンバスマイカルタ
■パッケージ：個別箱
■素材・成分：●材質:刃部:37層ダマスカス鋼(芯材VG10)
口金・中子・リベット:ステンレス
柄部:カンバスマイカルタ
■パッケージ：個別箱
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