18-8角バットアミ 細目 10枚取 021104

18-8ステンレスで、揚げ物後の余分な油落としや蒸し調理時の受けとして使い分けられる。鍋やバットと組み合わせて作業面を整えやすく、下処理から盛り付け前の工程まで幅広く対応する。