【関孫六】 くじゃく 包丁シリーズ 貝印 ペティナイフ 150mm 印 AB-5450
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
￥6,670
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三徳包丁 165mm全長292×刃幅46×柄の高さ17mm刃渡り165mm、板厚2mm重量170g小三徳包丁 145mm全長270×刃幅42×柄の高さ17mm刃渡り145mm、板厚2mm重量153g牛刀 180mm本体サイズ全長306×刃幅42×柄の高さ17mm刃渡り180mm、板厚2mm重量160g牛刀 210mm本体サイズ全長332×刃幅42×柄の高さ17mm刃渡り210mm、板厚2mm重量168gペティナイフ 150mm本体サイズ全長260×刃幅30×柄の高さ14mm刃渡り150mm、板厚1.8mm重量74g牛刀270mm本体サイズ全長405×刃幅54×柄の高さ17mm刃渡り270mm重量283g
■生産地：日本
■素材・成分：刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、口金:ステンレススチール 中子:本通し、柄:積層強化木
■パッケージ：個包装
■素材・成分：刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、口金:ステンレススチール 中子:本通し、柄:積層強化木
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クリエイター
3
★★★☆☆
グローバルのペティナイフ(GS-3）がおすすめです。刃渡りは13cmで完全に手にフィットします。切れ味は抜群で、野菜はもちろん、イワシなどちょっとした小魚をおろすのや、エビの下処理もこれでやります。小まわりがきくので、小さいものをちょこっと切りたい時は、まな板を出さずにお皿の上でちょこっと切ってしまうこともあり、本当に便利です。
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