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牛刀包丁関孫六（せきまごろく）
【関孫六】 青藤 牛刀180mm 【貝印】
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関孫六（せきまごろく）

【関孫六】 青藤 牛刀180mm 【貝印】

■芯材に高硬度のステンレス刃物鋼を、側金には研ぎやすいステンレス材を採用するステンレス3層鋼ことによって、切れ味の良さや持続性とメンテナンス性を両立！■刃先は独自の3段階研削加工でより滑らかにすることによって食材への切り込みがよくなり鋭い切れ味を実現しております■柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用！■天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました
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青藤 三徳165mm
青藤 牛刀包丁 180mm

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仕様

項目青藤 牛刀包丁 180mm青藤 三徳165mm
本体重量149g162g
素材(主)刀身:ステンレスクラッド複合材、切り刀身:ステンレスクラッド複合材、切り
素材(副)刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール、刃付け形状:両刃）、柄:積層強化木刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール、刃付け形状:両刃）、柄:積層強化木
生産国日本日本

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