私がよく使用しています電気フライヤーはガスレンジ等でフライパン等に油を入れ熱してある温度に なりましたらトンカツやコロッケやメンチカツや天ぷら等を揚げるのではなく電気フライヤーの中に 油を入れコンセントをさして油の温度を設定し設定した温度になりましたらランプで教えてくれるので後は揚げたい食材を電気フライヤーにいれキッチンタイマーを利用して指定の時間まで放置しておけばきちんとした揚げ物ができます。 今は通販やスーパーで販売しています冷凍食品でただ揚げるだけで 衣をつける等の下ごしらえもいらずに揚げ物ができる冷凍食品が 沢山あります。 それらを購入し電気フライヤーで温度を設定し後はその冷凍食品を 電気フライヤーに入れてキッチンタイマーで測って時間になったら 電気フライヤーから取り出せば 揚げたての美味しい揚げ物ができます。 また、電気フライヤーには油を0.6Lしか使わない1人用から1.2Lくらい 使用する3人〜5人用まで種類は豊富です。価格もそれほど高価では ありません。また蓋付きもあり 揚げる時に蓋をすれば油が飛び散る事もなく回りを汚す事はありません。 欠点ですが強いて言えば電気フライヤーのお手入れですが揚げ物が 終わり電気フライヤー内の油を 別の油のストッカーに移した後の電気フライヤーの清掃が電気ものであり防水ではないので水洗いが できずキッチンペーパーに中性洗剤を付け拭くように清掃しますので多少、面倒くさいです。 #電気フライヤー #フライパン #手入れ #冷凍食品 #揚げ物 #ガス #キッチンタイマー #電気フライヤー内 #キッチンペーパー #ガスレンジ等